"Manusia adalah selemah-lemah makhluk yang diciptakan oleh Allah SWT.,dunia hanya sementara, akhirat adalah selamanya., be a truly muslimah..InsyaAllah.."

Monday, August 1, 2011

Tiramisu

Hujung minggu baru-baru ni, dapat juga ana makan kek Tiramisu, alhamdulillah.. Teringin sgt2. Sejak balik bercuti 3 bulan yg lalu, ana x dpt nk mam tiramisu sbb xde yg nk temankan pegi beli. =) Nseb bek dpt juga mam,.walau x sama sedap mcm yg ana selalu beli di KL. ni ngah belajar cm ne nk buat kek Tiramisu, harap-harap jadi la..^_^ 
Resipi Kek Tiramisu Simple
  • 1 biji sponge kek atau apa2 kek
  • 250ml whipping cream
  • 200ml cream cheese
  • 1/2 cawan gula halus
  • 1 cawan air panas (nak bancuh nescafe)
  • 1 sudu makan serbuk nescafe
  • serbuk koko untuk hiasan

  1. Bancuhkan nescafe dengan satu cawan air panas tadi
  2. Satukan gula, cheese dan cream
  3. Pukul adunan tadi sampai kembang dan gebu
  4. Potong kek pada 2 bahagian
  5. Tuangkan bancuhan nescafe ke atas kek
  6. then sapukan adunan cream+cheese tadi atas kek
  7. Susun lagi bahagian yang selebihnya sapukan nescafe n baki cream cheese td.
  8. kemudian tutup dengan cling film dan simpan dalam fridge sebentar…
  9. Hiaskan dengan serbuk koko bila masa nak menghidangkannya…
  10. p.s yg kek bulat kicik tue, kite guna mould donat. Letak kek dulu, pastu letak krim. Biar dlm peti kejap sebelum keluarkan mould.:)
kredit utk Abi,.yg sgt baik hati dan prihatin..ehe ^_^

No comments: